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青岛扎啤

红扎

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/11/19     浏览次数:    

人们 最初喝是鲜啤,但很快地人们发现鲜啤因没有经除菌流程,卫生难以保障,另其保质期短,无法远途运输销售,后来人们就发明了熟啤,熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程,使啤酒卫生得以保障,保质期也得到延长,为啤酒远距离运输销售提供条件,使更多人喝上。随着科技进一步发展,人们生活水平进一步提高,人们发现熟啤在高温杀菌的同时也破坏了啤酒部分营养成分,为此人们又发明了过滤除菌及保鲜技术,生产出纯生啤酒。 纯生啤酒既保留了鲜啤的营养成分,又去除了有害菌和杂质,使其泡沫比较细腻,口感较清爽,进一步提升了啤酒给人们带来的快感。随后人们又发现啤酒在3-8℃饮用时泡沫较细腻,口感较好,为此,人们又发明了专为纯生啤酒降温隔氧输送的一整套设备,这就是扎啤输送设备,采用这样设备输出的啤酒就是我们所说的扎啤,以其泡沫丰富细腻、口感清爽深受啤酒爱好者喜爱,但一直以来因其设备投资大,成本高,价格比普通啤酒高几倍,只有在高档消费场所迪吧、酒吧才有销售,普通消费者难得享用。

目前常见的多彩扎啤主要有黄、黑、红、绿四种口味的扎啤:

◆ 黄扎

原料:水、澳洲麦芽、大米、德国 啤酒花。

特点:淡爽而醇和,饮用爽口。

◆ 黑扎

原料:水、青岛当地特产焦香麦芽、大米、德国啤酒花。

特点:以酒体棕黑浓厚、注杯焦香四溢、口感清醇浓郁,厚而不腻,回味悠长,自上市以来,以庄重、深沉的鲜明个性倍受成熟男士喜爱。

◆ 绿扎

原料:水、墨西哥 苦瓜汁、芦荟、澳洲麦芽、大米、德国啤酒花。

特点:清凉爽口。

◆ 红扎

原料:水、澳洲麦芽、 野山 葡萄原汁、大米、德国啤酒花。

特点:果香型,酸甜、口味醇厚,深受广大消费者尤其是 年轻女士的青睐。

网络因顺应信息交流需求得以迅猛发展;多彩扎啤因顺应饮酒文化变迁得以快速发展。


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